Karl Heinz Möhring, ein Pionier des modernen Furniergeschäfts und Inhaber der Möhring-Gruppe, hat Balti Spoon im Jahre 1993 in Kuusalu, Estland, 40 km östlich von der Hauptstadt Tallinn, gegründet.
Herr Möhring hat sein Furniergeschäft im Jahre 1947  in Hamburg, Deutschland, begonnen, errichtete dann das erste Furnierwerk in Lemgo, im Herzen der deutschen Möbelindustrie. In den nächsten 56 Jahren gründete und leitete er Unternehmen in Deutschland, Kanada, Liberia, Brasilien, den USA, Estland und Russland.
Im Jahre 1998 hat Balti Spoon mit nur einem Produktionsgebäude angefangen, in dem Schäl- und Messerfurniere hergestellt wurden. Das Unternehmen beschäftigte 50 Mitarbeiter.

Heute hat Balti Spoon auf  fünf Produktionsgebäude mit modernster Technologie erweitert und ist einer der weltweit führenden Anbieter in Schäl-, Messer- und Fixmaß-Furnieren. Zurzeit beschäftigt das Unternehmen 350 Mitarbeiter.